Bedankt voor 14 prachtige jaren!

Beste klanten en vrienden,

Aan alle mooie verhalen komt ooit een einde.

Na 14 prachtige jaren Nestor hebben Mia en ik beslist om onze zaak in september 2026 te sluiten. Ons pensioen wenkt. Een beslissing waar we lang over hebben nagedacht, want Nestor was voor ons zoveel meer dan alleen een restaurant.

Voor mij begon het horecaverhaal al einde jaren zeventig op mijn zeventiende. Midden jaren tachtig kruisten onze paden elkaar. Mia werkte toen ook in de horeca, maar maakt later haar droom waar met een eigen bloemenwinkel. In 1997 werden we een koppel en uiteindelijk besloten we samen verder te bouwen aan ons horecaleven. Eerste met de Groene Lotus in Kessel-Lo, later hier bij Nestor.

Wie ons kent, weet dat de naam Nestor niet toevallig gekozen werd. Als grote Kuifje-fan voelde ik altijd iets herkenbaars in dat personage: trouw, discreet en altijd bezig om het anderen naar hun zin te maken. Dat is ook wat wij hier al die jaren geprobeerd hebben te doen.

Doorheen de jaren hebben we zoveel mooie momenten mogen meemaken. Vaste klanten werden vertrouwde gezichten, soms zelfs een beetje familie. Er werd gelachen, gefeest, gepraat en genoten. Dat vertrouwen dat jullie ons al die jaren gegeven hebben, zullen wij nooit vergeten. 

Een heel grote dankjewel ook aan ons personeel, van wie sommigen hier al bijna twintig jaar mee het hart van de zaak vormen. Zonder hen was Nestor nooit geworden wat het vandaag is.

Daarnaast willen we ook onze leveranciers bedanken, voor hun jarenlange samenwerking, kwaliteit en stiptheid. Goede producten zijn de basis van elke keuken, maar goede mensen achter die producten zijn minstens even belangrijk. 

Tot en met vrijdag 11 september 2026 hopen we jullie nog vaak te mogen verwelkomen.

In de tweede helft van september zullen we ook een uitverkoop organiseren. Decoratie en allerlei spullen uit de zaak zullen dan verkocht worden. De machines, koelcellen, keukentoestellen en meubilair blijven aanwezig zodat een eventuele overnemer bijna onmiddellijk kan starten met een nieuw horecaverhaal.

Daarna trekken we stilaan richting Nieuwpoort, naar de zee waar we zo graag komen. Misschien een beetje zoals Kuifje na een avontuur: tevreden terugkijken op een mooi verhaal en benieuwd naar wat nog komt.

Nestor sluit zijn deuren, maar de herinneringen nemen we voor altijd mee.

Bedankt voor jullie jarenlange trouw, de warme woorden, het vertrouwen en alle mooie momenten!

Het was ons grootste plezier om jullie te mogen ontvangen.

Met warme groeten,

Mia & Bart